یخچال تسمه تسمه توری سریع Meatfish 4000 کیلوگرم در ساعت 4500 کیلوگرم در ساعت

فرآیند انجماد دمای پایین نیتروژن مایع ماهی/میگو

توضیحات محصول

دمای نیتروژن مایع می تواند به - 196 ℃ ( - - 196) برسد.هنگامی که با غذا تماس پیدا می کند ، گاز رسانی سریعتر گرما را از بین می برد.دمای فوق العاده پایین و نرخ تبادل حرارت بالا ، تبخیر مجدد سریع واقعی را درک می کند.این انجماد سریع کوچکترین بلورهای یخ را تولید می کند و به حفظ بافت غذا کمک می کند.این امر همچنین از هدررفت آب جلوگیری می کند ، اما از دست دادن آن اندک است: رنگ ، طعم و کیفیت اصلی غذا را حفظ کنید.

• ساختار تجهیزات دارای نوع بالابر کامل ، نوع درب بازشو می باشد.

• برای تولید خط تولید محصولات با ارزش افزوده بالا ، مانند پردازش ماهی و میگو ، گوشت میگو ، غذاهای دریایی ، ماهیان آب شیرین ، غذای تازه ، فرآورده های گوشتی ، میوه های درجه یک ، میوه های خارج از فصل و مواد دارویی کاربرد دارد. ، و غیره.

• این مورد در حالت تولید صنعتی با جرم ، تداوم ، خط انعطاف پذیر نیروی انسانی و مساحت بزرگتر اعمال می شود.

• در تولید واقعی ، ممکن است ظرفیت واقعی به دلیل تفاوت در مواد غذایی و فناوری ، متفاوت از ظرفیت ذکر شده در بالا باشد.

مشخصات منظم

چرا تجهیزات انجماد سریع نیتروژن مایع را انتخاب می کنیم؟ 

• دمای نیتروژن مایع به -196 ℃ رسید ، پس از تماس با غذا ، گاز رسانی می تواند گرما را سریعتر از بین ببرد.دمای نیتروژن مایع و نرخ تبادل حرارت بالا به انجماد سریع واقعی پی برده است ، چنین انجماد سریع باعث می شود بلورهای یخ کوچکترین باشند و به حفظ بافت غذا کمک می کند ، همچنین از از دست دادن رطوبت جلوگیری می کند ، تقریباً بدون از دست دادن.رنگ اصلی ، طعم اصلی و کیفیت اصلی غذا را حفظ کنید.

• داراییهای اولیه اولیه تجهیزات انجماد سریع نیتروژن مایع دارای سرمایه گذاری کمتر و فضای کمتری است.سازگاری با تغییر ظرفیت تولید و انواع مختلف مختصر بودن غذا ، هزینه کار و نگهداری کمتر است.

• تجهیزات انجماد سریع نیتروژن مایع نسبتاً ساده است ، قطعات اصلی تا ده سال پیر نمی شوند و تعمیر و نگهداری اخیر فقط جایگزین شیر برقی و نمد پشمی و سایر لوازم جانبی کوچک است ، هزینه بسیار کم است ؛ و نیتروژن مایع بی اثر ، بی رنگ ، بی مزه ، غیر خورنده ، غیرقابل اشتعال و درجه حرارت بسیار پایین است ، بنابراین عملکرد ایمنی تجهیزات تبرید نیتروژن مایع بالاتر است.